Le webzineDE L'ASPERGE D'ALSACE

Actus

Nos asperges prennent des couleurs

Mercredi 14 mai, en plein champ, les chefs Eric Girardin, Bernard Leray et Alexandre Zoccolan on été invité à libérer leur imagination créatrice sur le thème de l’asperge estivale.

Le buttage des asperges

Pourquoi buttez les asperges ? Cette technique traditionnelle consiste à former des buttes de terre au-dessus des plants pour les priver de lumière.

Les Asperges d’Alsace à la TV

Les Asperges d’Alsace investissent la télévision régionale sur France 3 Alsace ! Nous affichons avec fierté l’origine locale de notre production tous les jours dans les écrans publicitaires des journaux de midi et de début de soirée.