Le rôle des bâches sur les buttes d’asperges

Pourquoi utilise-t-on des bâches sur les buttes d’asperges ?

Elles jouent un rôle essentiel en régulant la température du sol, en protégeant les turions et en contrôlant leur couleur. En fonction des besoins, elles sont manipulées pour accélérer ou ralentir la croissance des asperges. Dans cette vidéo, Manu nous explique comment et pourquoi il utilise ces bâches tout au long de la saison.