À retrouver cette saison : l’Asperge d’Alsace rayonne sur tout le territoire
Chaque printemps, c’est le même plaisir qui revient en Alsace : celui de retrouver l’asperge fraîche, locale et de saison. Mais derrière ce produit emblématique, c’est toute une filière qui se mobilise pour faire vivre l’Asperge d’Alsace et lui donner toute la visibilité qu’elle mérite.
Cette année encore, la saison s’annonce riche en découvertes, en animations et en moments de partage autour de ce légume incontournable.
Une présence partout, pour ne rien manquer de la saison
Pendant près de 8 semaines, l’Asperge d’Alsace s’invite partout dans votre quotidien. Affichage urbain, presse régionale, réseaux sociaux… la filière déploie un dispositif de communication puissant pour aller à la rencontre des consommateurs et valoriser le produit local.
Dans les rues, sur les bus, en ligne ou encore à la radio, difficile de passer à côté : l’asperge devient la véritable ambassadrice du printemps alsacien.
Des animations et des jeux tout au long de la saison
Cette visibilité s’accompagne de nombreuses opérations pour créer du lien avec le public et autant d’occasions de découvrir l’asperge autrement, de façon ludique et conviviale.
- Jeux concours en ligne et à la radio : écoutez Ici Alsace pour tenter votre chance !
- Partenariats avec les restaurateurs et bons cadeaux à gagner sur les réseaux sociaux
- Le Brunch du Printemps arrive du 2 au 30 mai !
Un panier aux saveurs alsaciennes à gagner, composé de produits de nos partenaires Bureland, Alsace Lait, Alélor, Melfor, Celtic, Les Café Sati, avec des asperges d’Alsace à l’honneur !
- Concours dessin pour les plus jeunes !
Invitez vos enfants à sortir leurs crayons et à imaginer Asparagus, le super-héros du printemps en Alsace. Laissez libre cours à leur créativité avec feutres, crayons de couleur ou peinture. Pour participer, pensez à inscrire au dos du dessin le prénom et l’âge de l’enfant, ainsi qu’un numéro de téléphone. Le dessin est à remettre à votre producteur d’asperges avant le 6 juin 2026.
Quand l’asperge devient source de création
La saison des Asperges d’Alsace, c’est aussi un moment fort pour les gourmands. Restaurateurs, chefs et créateurs de contenus culinaires se mobilisent pour proposer des recettes originales et inspirantes.
Le Trophée de l’asperge d’Alsace revient cette année, invitant les chefs à revisiter ce produit de saison et à partager leurs créations avec le public.
Sur les réseaux sociaux, les idées recettes se multiplient, mettant en avant toutes les façons de cuisiner l’asperge : traditionnelle, rapide, moderne ou créative.
Rendez-vous le 18 mai sur Facebook et Instagram pour voter pour votre recette préférée !
Une nouveauté à découvrir : des recettes directement sur les étiquettes
Grande nouveauté cette année : les consommateurs retrouveront des idées recettes directement au dos des étiquettes.
Une manière simple et pratique de :
- Trouver de l’inspiration
- Varier les plaisirs en cuisine
- Rendre l’asperge encore plus accessible au quotidien
Un rendez-vous à ne pas manquer
Entre animations, rencontres et recettes gourmandes à découvrir chez nos restaurateurs partenaires, la saison de l’asperge devient un véritable moment de vie en Alsace.
Que ce soit chez votre producteur, sur les marchés ou en magasin,
l’Asperge d’Alsace est partout cette saison et elle n’attend plus que vous !
