Le webzineDE L'ASPERGE D'ALSACE

La presse goûte les premières asperges d’Alsace

Mercredi 10 avril, les journalistes sont venus nombreux pour voir les premières asperges d’Alsace pointer le bout de leur nez.

Au programme : visite guidée des champs et du conditionnement à la ferme Heckmann à Duppigheim et dégustation de plats à base d’asperges.

Si le rendez-vous est traditionnel, il n’en reste pas moins essentiel pour la promotion de l’asperge d’Alsace auprès des consommateurs locaux.