Le webzine de l’asperge d’Alsace

Premier légume du Printemps, l’asperge d’Alsace est aussi et surtout un incontournable rendez-vous gourmand.

Nombre d’entreprises régionales se sont mobilisées autour de ce dernier pour développer de nouveaux produits (mayonnaises, mélanges d’épices, vinaigrettes, confiture, gamme de vins…).

D’autres en font des rendez-vous festifs (confrérie de l’Asperge, restaurateurs partenaires…). Nous vous invitons à découvrir toutes ces initiatives à travers notre nouveau magazine en ligne.