En début de saison, on récolte et on plante !

Pendant qu’on récolte… on pense déjà à demain !

Savez-vous que le début de la saison des asperges ne rime pas seulement avec récolte mais aussi avec plantation ?

Dans cette vidéo, Geoffrey vous montre comment se déroule la plantation des nouvelles griffes d’asperges, une étape cruciale pour assurer les récoltes des prochaines années.

Découvrez le travail des producteurs alsaciens, entre savoir-faire et anticipation.