Asperges blanches à la meunière, œuf mimosa et jambon fumé
Épatez vos invités avec cette belle assiette d'asperges blanches à la meunière. Recette imaginée par Cuisine Aptitude.
Crème d’asperges aux épluchures
Utilisez les épluchures de vos asperges pour faire une crème d'asperges ! Une délicieuse recette anti-gaspi proposée par Cuisine Aptitude !
Asperges blanches grillées au barbecue
Grillez des asperges blanches au barbecue et épatez vos convives avec cet accompagnement original.
Gratin de quinoa aux asperges, courgettes et fromage de chèvre
Ce gratin de quinoa aux asperges et courgettes est ultra simple à réaliser et il peut faire office de plat ou d’accompagnement.
Oeufs cocottes aux asperges vertes
Cette recette d’œufs cocottes aux asperges est parfaite pour une entrée, ou pour un plat léger avec une salade verte.
Velouté d’asperges aux amandes grillées
Cuisiner les asperges en velouté permet de se régaler, en toute simplicité, et surtout de manière très saine.
Tarte tatin aux pommes et à la confiture d’asperges
Découvrez une version surprenante et délicieuse de la célèbre tarte tatin avec cette recette à base de pommes et de confiture d'asperges !
Velouté d’asperges blanches, topping graines de courge et grué de cacao
Testez ce velouté d'asperges rehaussé par un topping croquant et plutôt inédit avec les graines de courge toastées et le grué de cacao !
Mayonnaise végétale pour asperges blanches
Et voici une mayonnaise vegan à base de tofu soyeux, parfaite pour accompagner vos asperges blanches d'Alsace !
Tarte salée aux asperges, pesto et fromage de chèvre
Dans cette recette, les asperges sont associées à un pesto maison, du fromage de chèvre et une pâte feuilletée bien croustillante.