Clafoutis aux asperges d’Alsace
Découvrez comment réaliser facilement le clafoutis d'asperges vertes avec la recette simple de the Sweet Little Kiwi.
Faites le pont avec l’asperge d’Alsace
Avant qu'il ne soit trop tard, mangez des asperges pour le week-end de l'Ascension ! Découvrez nos suggestions de menus : asperges traditionnelles en famille, frites d'asperges, ...
Focaccia à la farine de petit épeautre
Cette focaccia à la farine de petit épeautre et aux asperges est un délice, bien moelleuse à cœur et parfumée à l'ail des ours !
L’asperge de printemps comme en été
Le premier coup de chaud de l’année est un moment idéal pour déguster l’asperge d’Alsace. Les nuits douces et les journées chaudes contribuent à une... Read More
Risotto aux deux asperges
Excellent risotto d’asperges blanches et vertes, parmesan et saumon fumé. Facile, rapide à faire, cette recette peut être autant un plat complet qu’une entrée.
Burger autour de l’asperge d’Alsace
Découvrez ce burger de printemps aux asperges d’Alsace ! Une recette délicieuse et originale qui sera vous surprendre.
Quiche aux asperges blanches d’Alsace
Fusion entre l’Alsace et la Lorraine… Vous allez vous régaler avec cette quiche de saison aux asperges !
Houmous d’asperges vertes grillées
Recette de notre influenceuse invitée Julie Gri – recettesdejulie.fr Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 1h30Temps total : 1h456 personnes Matériel 1... Read More
L’astuce de Jean-Paul Acker, Chef de La Cheneaudière*****
Jean-Paul Acker, jeune chef de 29 ans, a pris la direction des cuisines de La Cheneaudière il y a quelques mois. Nous lui avons demandé... Read More
Asperges d’Alsace et œufs durs
Recette de notre influenceuse invitée Hum ça sent bon – humcasentbon.over-blog.com Ingrédients 1 kg d’asperges épluchées d’Alsace 2 œufs 1 cuillère à soupe de moutarde... Read More