Les influenceuses culinaires ont adoré l’asperge d’Alsace
11 influenceuses « food », venues de toute l’Alsace se sont retrouvées à l’initiative de l’association dans les locaux du Gaveur du Kochersberg le 4 mai dernier... Read More
Retour en images sur l’Asparagus afterwork
Mardi 25 avril, l’Association pour la Promotion des Asperges d’Alsace avait convié tous ses membres producteurs et ses partenaires, à une soirée « Asparagus afterwork... Read More
Mangez des asperges d’Alsace
Le consommateur alsacien veut manger alsacien et en particulier des asperges d’Alsace L’étude sur la consommation des produits locaux en France réalisée en janvier dernier... Read More
Nouveau : le webzine de l’asperge d’Alsace
Premier légume du Printemps, l’asperge d’Alsace est aussi et surtout un incontournable rendez-vous gourmand. Nombre d’entreprises régionales se sont mobilisées autour de ce dernier pour... Read More
Assaisonnements pour sauces asperges n°4 : « Promenade en forêt »
Recettes d’assaisonnements pour sauces asperges avec le mélange d'épices Georges Colin "Promenade en forêt"
Variation d’asperges blanches d’Alsace, Pata Negra et livèche
Découvrez la recette des chefs du restaurant 6717 à Ottrott, Régis Dell et Audrey Stippich à base de pata negra et de livèche.
Pâtes d’Alsace aux asperges et aux morilles, vin jaune et crème de comté
Ce plat de pâtes d’Alsace aux asperges et aux morilles sera riche en saveurs… et en calories... Mais quel délice !
Velouté d’asperges avec les épluchures
Voici un velouté d’autant plus exquis qu’il est anti-gaspi ! Et oui, il est bon pour la planète, le moral et vos économies !
Quiche aux asperges et à la truite fumée d’Alsace
Cette recette très simple idéale pour un repas en famille est à tomber... Vous êtes sceptique ? Testez et vous verrez !
Les Asperges d’Alsace à la TV
Les Asperges d’Alsace investissent la télévision régionale sur France 3 Alsace ! Nous affichons avec fierté l’origine locale de notre production tous les jours dans les écrans publicitaires des journaux de midi et de début de soirée.