Recettes

Recette de Jean-Paul Acker, chef de cuisine de La Cheneaudière***** & Spa Ingrédients pour 4 personnes (plat) : 12 asperges blanches 12 tranches de lard... Read More

Recette de Jean-Paul Acker, chef de cuisine de La Cheneaudière***** & Spa Ingrédients pour 4 personnes (entrée) : Pâte à choux : 200gr d’eau 100gr... Read More

Une recette Georges Colin Ingrédients pour 4 personnes : 12 asperges blanches d’Alsace 250 g de fromage blanc nature 250 g de pâte feuilletée 1... Read More

Recette de Cuisine Aptitude Ingrédients pour 4 personnes (entrée) : 1 botte d’asperges blanches d’Alsace 100g de petits pois écossés 100g de haricots mange-tout 1... Read More

Recette de Jean-Paul Acker, chef de cuisine de La Cheneaudière***** & Spa Ingrédients pour 4 personnes (entrée) : • 12 asperges blanches d’Alsace • 1/2... Read More

Comment initier les jeunes consommateurs à l’asperge ?Transformez le légume en frite et le tour est joué ! La frite d’asperge, nous l’avons découverte au... Read More

Recette Cuisine Aptitude – Atelier de cuisine www.cuisineaptitude.com Ingrédients pour 4 personnes : Des asperges (les producteurs vendent souvent des pointes issues d’asperges cassées au... Read More

Une pointe d’asperge aigrelette et croquante en accompagnement d’un verre de bulles. L’idée fait son chemin depuis quelques années et nombre de producteurs s’y sont... Read More

Recette de la blogueuse Julie Gri – recettesdejulie.fr - Julie a gagné le concours de la meilleure recette d’Asperges d’Alsace 2018 avec cette recette !

Recette de Leïla Martin - jevaisvouscuisiner.com. Ingrédients pour 2 grandes Flammekueche (30x42 cm). Temps de préparation : 25 min.