Le webzineDE L'ASPERGE D'ALSACE
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asperge blanche

Tartelette d’asperges d’Alsace

Réalisez une magnifique tartelette sous forme de panier garni d’un appareil à quiche aux asperges, d’une compotée d’asperges et d’asperges panées et cuites à l’eau : un jeu de textures très agréable !

Asperges rôties sauce César

Régalez-vous avec de nouvelles saveurs en cuisinant des asperges rôties sauce César, recette originale imaginée par Leila Martin du blog "Je vais vous Cuisiner". Un délice à tester au plus vite !

Clafoutis aux asperges blanches

Sandra Bssi met à l’honneur les asperges d’Alsace avec ce délicieux clafoutis salé aux asperges blanches, au parmesan & au chèvre frais. Une recette à la fois simple et goûteuse qui mettra tout le monde d’accord !