Quiche aux asperges blanches d’Alsace
Fusion entre l’Alsace et la Lorraine… Vous allez vous régaler avec cette quiche de saison aux asperges !
Recettes
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Houmous d’asperges vertes grillées
Recette de notre influenceuse invitée Julie Gri – recettesdejulie.fr Temps de préparation : 15 minTemps de cuisson : 1h30Temps total : 1h456 personnes Matériel 1... Read More
L’astuce de Jean-Paul Acker, Chef de La Cheneaudière*****
Jean-Paul Acker, jeune chef de 29 ans, a pris la direction des cuisines de La Cheneaudière il y a quelques mois. Nous lui avons demandé... Read More
Asperges d’Alsace et œufs durs
Recette de notre influenceuse invitée Hum ça sent bon – humcasentbon.over-blog.com Ingrédients 1 kg d’asperges épluchées d’Alsace 2 œufs 1 cuillère à soupe de moutarde... Read More
Asperges et sa sauce gribiche
Recette de notre influenceuse invitée Cléliablabla – www.cleliablabla.com Ingrédients 4 œufs durs 8 c. à soupe de vinaigre Melfor 8 c. à soupe d’huile de colza ou... Read More
Wrap d’asperges panées
Recette de notre influenceuse invitée Annelore de Cuisine for Love Ingrédients Farine 1 œuf battu Chapelure Asperges blanches d’Alsace Huile neutre Wraps Salade Saumon fumé... Read More
Clafoutis aux asperges
Recette de notre influenceuse invitée Angélique l’Alsacienne Équipement Moule carré Plaque aluminium Ingrédients 500 grammes de pointes d’asperges 3 œufs 50 cl de crème fraîche ... Read More
Assaisonnements pour sauces asperges n°3 : vinaigrette à la persillade
Recette de Georges Colin Ingrédients 1 cuillère à soupe de moutarde 2 cuillères à soupe de vinaigre 9 cuillères à soupe d’huile de tournesol 1... Read More
Asperges blanches et œufs mimosa aux deux mayonnaises d’Alsace
Une recette Alélor Ingrédients pour 4 personnes