Pâtes d’Alsace aux asperges et aux morilles, vin jaune et crème de comté
Ce plat de pâtes d’Alsace aux asperges et aux morilles sera riche en saveurs… et en calories... Mais quel délice !
Velouté d’asperges avec les épluchures
Voici un velouté d’autant plus exquis qu’il est anti-gaspi ! Et oui, il est bon pour la planète, le moral et vos économies !
Quiche aux asperges et à la truite fumée d’Alsace
Cette recette très simple idéale pour un repas en famille est à tomber... Vous êtes sceptique ? Testez et vous verrez !
Asperges à la vinaigrette et œuf mimosa
Et si vous testiez cette recette d’asperges vinaigrette et œuf mimosa ? Un régal de simplicité.
Asperges panées aux noisettes et au parmesan, œuf à la coque
Testez ces asperges panées aux noisettes et au parmesan que l'on trempe à la manière des mouillettes de pain dans un œuf à la coque !
Gratin d’asperges rôties et pleurotes sautées à la crème d’ail et au munster
Ce gratin n’est assurément pas un modèle de sainteté d’un point de vue diététique. Par contre, il est parfait pour assouvir le besoin d’un gros câlin gustatif !
Salade d’asperges, mâche, champignons, lardons, comté et noisettes
Le secret pour réussir cette salade toute simple ? Choisir les bons ingrédients ! Leïla vous livre la marche à suivre ci-dessous.
Risotto aux asperges blanches d’Alsace et au safran
Découvrez le risotto d’asperges au safran d’Alsace de Leïla Martin. Une recette très facile à réaliser.