Le webzineDE L'ASPERGE D'ALSACE

« Rund Um » se penche sur le prix de l’asperge

Pourquoi l’asperge est-elle si chère ? Noémie Gaschy a rencontré Jean-Charles Jost, producteur à Bilwisheim, pour essayer de comprendre ce qui se cache derrière le prix d’une botte d’asperges.