Le webzineDE L'ASPERGE D'ALSACE

Domaine Becht

En octobre 2021, le Domaine Pierre et Frédéric Becht à Dorlisheim, décrochait le Graal en remportant le grand Prix du Jury du mondial des vins blancs de Strasbourg son Riesling Sélection Grains Nobles 2015. Un coup de projecteur aussi inattendu que puissant qui venait couronner le travail mené par 4 générations de viticulteurs.

Si d’aucuns découvraient alors le Domaine, le monde de l’asperge en connaissait ses atouts depuis fort longtemps, à travers une cuvée de l’asperge composée de muscat et de pinot auxerrois.