L’Asperge d’Alsace dans la presse régionale

Le lancement de la nouvelle saison de l’asperge d’Alsace a suscité un bel engouement dans la presse régionale. Reportages, articles et interviews : les médias locaux ont largement relayé cet événement attendu. Plongez dans leur regard et leurs contenus dédiés à ce produit emblématique.

9 avril 2026

Quelle ville alsacienne est considérée comme la capitale de l’asperge ?

Qui dit retour du printemps dit… saison des asperges ! En Alsace, ce légume est le roi incontesté des marchés et des assiettes à partir du mois d’avril et jusqu’au mois de juin. L’asperge blanche a été introduite dans la région pour la première fois à la fin du XIXe siècle. Savez-vous dans quelle commune est né ce phénomène régional ? On vous embarque dans nos archives…

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