Caille rôtie à l’ail, asperges vertes en croûte d’herbes, poêlée d’asperges blanches
Recette de l’Atelier des chefs Pour : 6 personne(s) Temps de préparation : 45mn Temps de cuisson : 20mn Temps de repos : 5mn Ingrédients :... Read More
Velouté d’asperges blanches, oeufs de caille, chips de jambon cru
Recette de l’Atelier des chefs Pour : 6 personne(s) Temps de préparation : 30mn Temps de cuisson : 15mn Ingrédients : Pour l’étape 1 : Asperge(s)... Read More
Rencontre entre le ris de veau, le saint pierre et les asperges blanches
Recette de l’Atelier des chefs Pour : 6 personne(s) Temps de préparation : 35mn Temps de cuisson : 15mn Temps de repos : 360mn Ingrédients :... Read More